23 בפבר׳ 2020אורז זה החייםפּוֹלוֹ שֶבִיד בָּרַלַה- אורז פרסי עם פול ירוק ושמיראם יש חג שעושה לי שמח בלב זה חג הפסח, ולא, לא בגלל המצות. הצבע הירוק העז של המתכון הזה לוקח אותי הישר אל הימים שלפני חג האביב, בהם ידיים קטנ
22 ביולי 2018צמחוניירק במטבח הפרסי וחביתת ירק חלומית אחת לכמה שבועות נחה על השיש במטבח שלנו ערמה ענקית של עשבים ירוקים רחוצים שמחכה להיכנס אל הסירים. חשבתי שיהיה נחמד לספר גם כאן ולא רק לקופאית
28 בינו׳ 2018ממרחים וכבושיםשדות חובזה לנצח- פסטו חובזההגשמים החזקים שירדו בימים האחרונים הצמיחו מרבדים ירוקים של חובזה קרוב לבית, כאלה שאני לא מצליח להתעלם מהם. לכאורה הייתם יכולים לחשוב שזה ס
7 בפבר׳ 2017אורז זה החייםהאנוי פינת גבעתיים/ תבשיל אפונה וירוקים בחלב קוקוסוהיום אפתח בוידוי. אני חבר בכת. כת של אנשים שהמשותף לכולם הוא אהבה עזה למפגש בין אורז לבן לחלב קוקוס, משהו במפגש המנחם הזה, באורז שנח לו בב
