top of page

חיפוש


רשאד - הפנים האמיתיות של המאפיה הפרסית
הרשאד מכיל כמויות גבוהות של ויטמין A, C, K ומינרלים נוספים. טעמו החריף, שמזכיר משהו בין חרדל לצנונית, נגזר מהיותו שייך למשפחת הכרוביים ,על א
28 בנוב׳ 2018


ירק במטבח הפרסי וחביתת ירק חלומית
אחת לכמה שבועות נחה על השיש במטבח שלנו ערמה ענקית של עשבים ירוקים רחוצים שמחכה להיכנס אל הסירים. חשבתי שיהיה נחמד לספר גם כאן ולא רק לקופאית
22 ביולי 2018


נודלס חובזה וסומק
בהמשך לפוסט הקודם שלי על החוביזות היפהפיות שצמחו להן ליד הבית שלנו. משחקי החובזה ממשיכים! והפעם מתכון חמצמץ, קליל וטעים לנודלס חובזה ב
4 בפבר׳ 2018


שדות חובזה לנצח- פסטו חובזה
הגשמים החזקים שירדו בימים האחרונים הצמיחו מרבדים ירוקים של חובזה קרוב לבית, כאלה שאני לא מצליח להתעלם מהם. לכאורה הייתם יכולים לחשוב שזה ס
28 בינו׳ 2018


האנוי פינת גבעתיים/ תבשיל אפונה וירוקים בחלב קוקוס
והיום אפתח בוידוי. אני חבר בכת. כת של אנשים שהמשותף לכולם הוא אהבה עזה למפגש בין אורז לבן לחלב קוקוס, משהו במפגש המנחם הזה, באורז שנח לו בב
7 בפבר׳ 2017
bottom of page