top of page

חיפוש


בחזרה לעתיד עם צנצנת ביד
בעידן שלנו לא נפוץ לחכות הרבה זמן עד שהאוכל שלנו יהיה מוכן. ואני מתכוון להרבה זמן. נגיד 10 שנים. בבית שבו גדלתי זה לא היה נדיר. צנצנות...
27 ביוני 2024


לא בוכים על חלב במטבח- חלב ורפואה סינית, חברים?
יש שיגידו שמוצרי חלב ורפואה סינית הם כמו שמן ומים. האמנם? האם כל מי שיגיע למטפל בתזונה סינית יקבל המלצה אוטומטית להפסיק לצרוך אותם? אם...
6 ביוני 2024


מרק שעועית וגריסי פנינה
מרק שעועית, גריסי פנינה, פטריות, עגבניות ומיסו שעושה חם בבטן ובלב
31 בינו׳ 2024


אוממי הוא ממי
אוממי (umami) הוא בעצם שם נרדף למשהו טעים או ערב לחיך, בעל טעם עמוק, כזה שבדרך כלל משיגים משילוב של חומרי גלם מסוימים במנה ו"מחדד" אותה, יש
20 ביוני 2023


זמן כפול בצל שווה אושר גדול
את הפוסט הזה אני ממש מתרגש לכתוב כי הוא נוגע עבורי באחד מהנושאים הכי טעימים בעולם שלי. כשאני רוצה להיזכר כמה אמא שלי אוהבת אותי אני נזכר...
19 ביוני 2023


על שליטה ושמיטה
בטיפולים היום חזר על עצמו אותו סיפור שוב ושוב, קו מחבר בין כל אותם מטופלים שלא נפגשו מעולם וכולם מחזיקים ידיים. הוא חזר על עצמו בצורה בה...
5 ביוני 2023
bottom of page