נורוז Nowruz- ראש השנה הפרסי
שינויים בטבע הם דבר מרתק. האופן בו מתרחשת התמרה בזמנה הנכון באמת מספר סיפור שלם, ולכן במרוצת השנים המציאו בני האדם חגים, מסורות ומנהגים שמצי
top of page
חיפוש
1 במרץ 2020
איך מכינים אורז פרסי לבן?
אם אין לכם זמן ואתם רוצים לדעת איך מכינים אורז מהיר, חם וטרי, המתכון הזה בול בשבילכם. כמנה בפני עצמה או כתוספת לרוטב כיפי (רעיונות לרטבים קצ
25 בפבר׳ 2020
מי מפחד מהווק הגדול? או איך להקפיץ בווק ולהישאר בחיים?
מי מפחד מהווק הגדול? קבלו 10 טיפים שיעשו לכם סדר בכל הווק אישוז שיש לכם, ושישדרגו כל מנה מוקפצת שתוציאו מהסיר הגאוני הזה. אז מה תקפיצו היום?
23 בפבר׳ 2020
פּוֹלוֹ שֶבִיד בָּרַלַה- אורז פרסי עם פול ירוק ושמיר
אם יש חג שעושה לי שמח בלב זה חג הפסח, ולא, לא בגלל המצות. הצבע הירוק העז של המתכון הזה לוקח אותי הישר אל הימים שלפני חג האביב, בהם ידיים קטנ
23 בפבר׳ 2020
מתבליני המטבח הפרסי/ גולפר Golpar
גולפר- Golpar- گلپر
באנגלית: Persian Hogweed
שם בוטני: Heracleum persicum
22 בפבר׳ 2020
שוֹלֶה- מרק פרסי חמוץ מהיר
טיפול תומך טוב מתחיל מהצלחת, והיום כשנשארתי עם הקטנה בבית, אחרי שקיבלה טיפול קצר בדיקור ושונישין נכנסתי אל המטבח וחזרתי אל מרק מנצח מהילדות
bottom of page